1. ഉൽപ്പന്ന നാമം:സ്റ്റീവിയ ഇല സത്ത്

സ്റ്റീവിയ ശുദ്ധമായ വെളുത്ത പൊടി ക്രിസ്റ്റൽ, ദ്രവണാങ്കം 198℃. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, ശുദ്ധമായ മധുര രുചി. ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്ന സമയം, സുക്രോസിന് സമാനമായ രുചി പ്രഭാവം. സ്റ്റീവിയോസൈഡിന് നല്ല താപ പ്രതിരോധവും സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്, കൂടാതെ വിഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല. ഇത് ഒരു പുളിപ്പിക്കാത്ത വസ്തുവായി കണക്കാക്കാം, ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പൂപ്പൽ തടയുന്നതിൽ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കാൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, സ്റ്റീവിയോസൈഡ് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ മെറ്റബോളിസീകരിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും യഥാർത്ഥമായി പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിൽ വളരെ കുറച്ച് താപം മാത്രമേ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ.
അതിനാൽ, ഉയർന്ന മധുരം, കുറഞ്ഞ കലോറി മൂല്യം, എളുപ്പത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാവുന്നത്, രുചികരമായ രുചി, താപ പ്രതിരോധം, സ്ഥിരത, പുളിപ്പിക്കാത്ത സ്വഭാവം എന്നിവയുള്ള ഒരു ഉത്തമ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ് സ്റ്റീവിയ.
2.സ്പെസിഫിക്കേഷൻ: ആർഎ 60%-99%, എസ്ജി 90%-99%
3. ഉത്ഭവം: ഷാൻഡോങ്, അൻഹുയി, ഹെബെയ്, ഷാൻസി, ജിയാങ്‌സു, ഫുജിയാൻ, ഹുനാൻ, യുനാൻ, മറ്റ് 27 പ്രവിശ്യകളിൽ വിതരണം ചെയ്തു.
4. ഇത് എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ തദ്ദേശീയർ (പ്രത്യേകിച്ച് പരാഗ്വേയിൽ) നൂറ്റാണ്ടുകളായി സ്റ്റീവിയ ഇലകൾ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ജപ്പാനിലും മറ്റ് കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് വിവിധ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ കലോറി കുറവുള്ള മധുരപലഹാരമായി പതിറ്റാണ്ടുകളായി സ്റ്റീവിയ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു (ഖാൻ ആൻഡ് അബോറാഷെഡ്, 2010; മാബ്ബർലി, 2008). വാണിജ്യപരമായി, സ്റ്റീവിയ ഒരു സത്തായും പൊടിച്ച രൂപത്തിലും ലഭ്യമാണ്. പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഇലകൾ ചായയായി കഴിക്കാം.
5. സ്റ്റീവിയ ആരോഗ്യ ഗുണം
5.1 പൊണ്ണത്തടിയിലുള്ള പ്രഭാവം
5.2 പ്രമേഹ രോഗത്തിന്മേലുള്ള പ്രഭാവം
5.3 രക്താതിമർദ്ദത്തിലുള്ള പ്രഭാവം
5.4 ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രഭാവം
5.5 ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം
5.6 ആന്റി-ട്യൂമർ പ്രഭാവം
5.7 ക്ഷയരോഗത്തിലുള്ള പ്രഭാവം
6. സ്റ്റീവിയയുടെ വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങൾ
6.1 ഭക്ഷണമായും ഭക്ഷണ ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുക
6.2 സുക്രോസ് റീപ്ലേസറായി ഉപയോഗിക്കുക
6.2.1 ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
6.2.2 പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
6.2.3 പാനീയങ്ങൾ
6.3 വളമായും മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയായും ഉപയോഗിക്കുക
6.4 സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളുടെ ആംഫിഫിലിക് ഘടനയും സ്വയം-അസംബ്ലി സ്വഭാവങ്ങളും

ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ:
ജേസൺ ഷാങ്-സെയിൽസ് മാനേജർ
Email: jason@ruiwophytochem.com
മൊബൈൽ ഫോൺ/വാട്ട്‌സ്ആപ്പ്: 0086-18629669868
വെബ്സൈറ്റ്: www.ruiwophytochem.com