1. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്:സ്റ്റീവിയ ഇല സത്തിൽ
സ്റ്റീവിയ ശുദ്ധമായ വെളുത്ത പൊടി ക്രിസ്റ്റൽ, ദ്രവണാങ്കം 198℃. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, ശുദ്ധമായ മധുരമുള്ള രുചി. നീണ്ട ശേഷിക്കുന്ന സമയം, സുക്രോസിന് സമാനമായ രുചി പ്രഭാവം. സ്റ്റെവിയോസൈഡിന് നല്ല ചൂട് പ്രതിരോധവും സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്, വിഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല. ഇത് പുളിപ്പിക്കാത്ത പദാർത്ഥമായി കണക്കാക്കാം, ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പൂപ്പൽ പ്രതിരോധത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കാനാകും. അതിലുപരിയായി, സ്റ്റെവിയോസൈഡ് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ മെറ്റബോളിസീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഒറിജിനലായി പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിൽ വളരെ കുറച്ച് ചൂട് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, ഉയർന്ന മാധുര്യം, കുറഞ്ഞ കലോറിക് മൂല്യം, അലിയാൻ എളുപ്പം, സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി, ചൂട് പ്രതിരോധം, സ്ഥിരത, അഴുകാത്തത് എന്നിവയുള്ള അനുയോജ്യമായ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ് സ്റ്റീവിയ.
2.സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:ആർഎ 60%-99%,എസ്ജി 90%-99%
3. ഉത്ഭവം: ഷാൻഡോങ്, അൻഹുയി, ഹെബെയ്, ഷാങ്സി, ജിയാങ്സു, ഫുജിയാൻ, ഹുനാൻ, യുനാൻ തുടങ്ങിയ 27 പ്രവിശ്യകളിൽ വിതരണം ചെയ്തു.
4.എങ്ങനെയാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ തദ്ദേശവാസികൾ (പ്രത്യേകിച്ച് പരാഗ്വേയിൽ) നൂറ്റാണ്ടുകളായി സ്റ്റീവിയ ഇലകൾ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിവിധ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ജപ്പാനിലും ഓറിയൻറിലെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും (ഖാൻ ആൻഡ് അബുറാഷെഡ്, 2010; മബ്ബർലി, 2008) വിവിധ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്കുള്ള കലോറിയില്ലാത്ത മധുരപലഹാരമായി സ്റ്റീവിയ പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാണിജ്യപരമായി, സ്റ്റീവിയ ഒരു സത്തയായും പൊടിച്ച രൂപത്തിലും ലഭ്യമാണ്. പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഇലകൾ ചായയായി എടുക്കാം.
5. സ്റ്റീവിയ ആരോഗ്യ ഗുണം
5.1 അമിതവണ്ണത്തെ ബാധിക്കുന്നു
5.2 പ്രമേഹത്തെ ബാധിക്കുന്നു
5.3 ഹൈപ്പർടെൻഷനെ ബാധിക്കുന്നു
5.4 ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ പ്രഭാവം
5.5 ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം
5.6 ആൻ്റി ട്യൂമർ പ്രഭാവം
5.7 ക്ഷയരോഗത്തെ ബാധിക്കുന്നു
6.സ്റ്റീവിയയുടെ വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങൾ
6.1 ഭക്ഷണമായും ഭക്ഷണ ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുക
6.2 സുക്രോസ് റീപ്ലേസറായി ഉപയോഗിക്കുക
6.2.1ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
6.2.2 പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
6.2.3 പാനീയങ്ങൾ
6.3 വളമായും മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയായും ഉപയോഗിക്കുക
6.4 സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡിൻ്റെ ആംഫിഫിലിക് ഘടനയും സ്വയം അസംബ്ലി സ്വഭാവവും
ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ:
ജേസൺ ഷാങ്-സെയിൽസ് മാനേജർ
Email: jason@ruiwophytochem.com
സെൽഫോൺ/വാട്ട്സ്ആപ്പ്: 0086-18629669868
വെബ്സൈറ്റ്: www.ruiwophytochem.com
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-02-2022