വിറ്റാമിനുകൾ ഇപ്പോൾ പാനീയങ്ങൾ, ടാബ്‌ലെറ്റുകൾ, സ്‌പ്രേകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു, അവ പലപ്പോഴും ഗർഭിണികൾ, 70 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ, കൗമാരക്കാർ എന്നിവരുൾപ്പെടെയുള്ള പ്രത്യേക ഗ്രൂപ്പുകളെ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. പഴങ്ങളുടെ രുചിയുള്ള ചക്കകൾ കുട്ടികൾ ഞരക്കമില്ലാതെ ദൈനംദിന വിറ്റാമിനുകൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ്.

ശരീരത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക രോഗപ്രതിരോധ പ്രതിരോധത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഡി, സിങ്ക്, സെലിനിയം എന്നിവയും തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പാൻ്റോതെനിക് ആസിഡും മഗ്നീഷ്യവും ക്ഷീണത്തെ ചെറുക്കാൻ ആവശ്യമായ ബി വിറ്റാമിനുകളും എടുക്കുക. പലരും NRV യുടെ പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 100% നൽകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ NRV യുടെ 37.5% മാത്രമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, തക്കാളി, ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പിന്തുണ നൽകുന്ന ഉയർന്ന കരുത്തുള്ള ചാഗ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അസാധാരണമായ ചില ചേരുവകളും ഉണ്ട്.

മനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും പോഷണത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും ആവശ്യമായ ചില ചെറിയ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് വിറ്റാമിനുകൾ. ശരീരത്തിൻ്റെ മെറ്റബോളിസം, വളർച്ച, വികസനം, ആരോഗ്യം എന്നിവയിൽ അവ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലമായി ഒരു പ്രത്യേക വിറ്റാമിൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ശാരീരിക അപര്യാപ്തതയ്ക്കും ചില രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. ഇത് സാധാരണയായി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. നിലവിൽ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങി ഡസൻ കണക്കിന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

മനുഷ്യൻ്റെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അനിവാര്യമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ്. മനുഷ്യശരീരം വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു രാസ സസ്യം പോലെയാണ്, നിരന്തരം വിവിധ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു. പ്രതികരണം എൻസൈമിൻ്റെ ഉത്തേജനവുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു എൻസൈം സജീവമാകണമെങ്കിൽ, ഒരു കോഎൻസൈം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കണം. പല വിറ്റാമിനുകളും കോഎൻസൈമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ എൻസൈമുകളുടെ ഘടക തന്മാത്രകൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ മെറ്റബോളിസം നിലനിർത്തുന്നതിനും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങളാണ് വിറ്റാമിനുകൾ. "ബയോ ആക്റ്റീവ് വസ്തുക്കളുടെ" രൂപത്തിൽ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകളിൽ മികച്ച വിറ്റാമിനുകൾ കാണപ്പെടുന്നുവെന്ന് വാദിക്കാം.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളുടെ മറ്റൊരു ഗുണം, മനുഷ്യൻ്റെ വളർച്ചയുടെയും വികാസത്തിൻ്റെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കൗമാരക്കാർക്ക്, വളർച്ചയുടെ പ്രക്രിയയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അവശ്യ പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ ഡിക്ക് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ചില മൂലകങ്ങളുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നന്നായി ക്രമീകരിക്കാനും മനുഷ്യശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും മനുഷ്യശരീരത്തിൽ രക്തത്തിലെ ഫോസ്ഫറസിൻ്റെ അളവും രക്തത്തിലെ കാൽസ്യത്തിൻ്റെ അളവും സന്തുലിതമായി നിലനിർത്താനും കഴിയും.