മെൽബൺ, ഓസ്‌ട്രേലിയ - ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ റോസല്ല സസ്യത്തിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഒരു പുതിയ പഠനമനുസരിച്ച്, ചെമ്പരത്തിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം ഫലപ്രദമായി തടയാൻ കഴിയും. ശരീരത്തിലെ ഊർജ്ജത്തിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ വളരെയധികം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളപ്പോൾ, ശരീരം അധിക കൊഴുപ്പിനെ അഡിപ്പോസൈറ്റുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു. ആളുകൾ അത് ചെലവഴിക്കാതെ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ വലുപ്പത്തിലും എണ്ണത്തിലും വർദ്ധിക്കുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുകയും പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിലവിലെ പഠനത്തിൽ, RMIT സംഘം മനുഷ്യ സ്റ്റെം സെല്ലുകളെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളായി മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ഫിനോളിക് സത്തുകളും ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡും ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചു. ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡിന് വിധേയമായ കോശങ്ങളിൽ, അഡിപ്പോസൈറ്റ് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിൽ മാറ്റമൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല. മറുവശത്ത്, ഫിനോളിക് സത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ച കോശങ്ങളിൽ മറ്റ് കോശങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 95% കുറവ് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പൊണ്ണത്തടിക്കുള്ള നിലവിലെ ചികിത്സകൾ ജീവിതശൈലിയിലെ മാറ്റങ്ങളിലും മരുന്നുകളിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ആധുനിക മരുന്നുകൾ ഫലപ്രദമാണെങ്കിലും, അവ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും വൃക്കകൾക്കും കരളിനും കേടുപാടുകൾ വരുത്താനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ചെമ്പരത്തി സസ്യ ഫിനോളിക് സത്ത് സ്വാഭാവികവും എന്നാൽ ഫലപ്രദവുമായ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള തന്ത്രം നൽകുമെന്ന് ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
"കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നതിൽ മാത്രമല്ല, ചില മരുന്നുകളുടെ അനാവശ്യ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിലും ഫലപ്രദമാകുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഹൈബിസ്കസ് ഫിനോളിക് സത്ത് സഹായിക്കുമെന്ന് ആർ‌എം‌ഐടി സെന്റർ ഫോർ ന്യൂട്രീഷണൽ റിസർച്ചിലെ പ്രൊഫസർ ബെൻ അധികാരി പറഞ്ഞു." ഇന്നൊവേഷൻ സെന്റർ, ഒരു പത്രക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞു.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പോളിഫെനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുന്നതിൽ താൽപ്പര്യം വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്. പലതരം പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഇവ കാണപ്പെടുന്നു. ആളുകൾ അവ കഴിക്കുമ്പോൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വാർദ്ധക്യത്തിനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് തന്മാത്രകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
ചെമ്പരത്തിയിലെ പോളിഫെനോളുകളെക്കുറിച്ചുള്ള മുൻ ഗവേഷണങ്ങൾ, ചില പൊണ്ണത്തടി വിരുദ്ധ മരുന്നുകളെപ്പോലെ, അവ സ്വാഭാവിക എൻസൈം ബ്ലോക്കറുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പോളിഫെനോളുകൾ ലിപേസ് എന്ന ദഹന എൻസൈമിനെ തടയുന്നു. കുടലുകൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ കൊഴുപ്പുകളെ ചെറിയ അളവിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. അധികമുള്ള ഏതൊരു കൊഴുപ്പും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ ലിപേസിനെ തടയുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ശരീരത്തിലൂടെ മാലിന്യമായി കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
"ഈ പോളിഫെനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതും കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായതിനാൽ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ കുറവായിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലായിരിക്കണം," പ്രധാന എഴുത്തുകാരിയും ആർ‌എം‌ഐ‌ടി ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥിനിയുമായ മനീസ സിംഗ് പറയുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെമ്പരത്തി ഫിനോളിക് സത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ സംഘം പദ്ധതിയിടുന്നു. പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഈ സത്ത് ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഉരുളകളാക്കി മാറ്റാനും കഴിയും.
"ഫിനോളിക് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എൻക്യാപ്സുലേഷൻ അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, അവ ശരീരം എങ്ങനെ പുറത്തുവിടുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു," അധികാരി പറഞ്ഞു. "നമ്മൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എൻക്യാപ്സുലേറ്റ് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, നമുക്ക് ഗുണം ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് വയറ്റിൽ വിഘടിച്ചേക്കാം."
ന്യൂയോർക്ക് ആസ്ഥാനമായുള്ള ഒരു സയൻസ് ജേണലിസ്റ്റാണ് ജോസെലിൻ. ഡിസ്കവർ മാഗസിൻ, ഹെൽത്ത്, ലൈവ് സയൻസ് തുടങ്ങിയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ അവരുടെ കൃതികൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബിഹേവിയറൽ ന്യൂറോ സയൻസിൽ സൈക്കോളജിയിൽ ബിരുദാനന്തര ബിരുദവും ബിംഗ്ഹാംടൺ സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് ഇന്റഗ്രേറ്റീവ് ന്യൂറോ സയൻസിൽ ബാച്ചിലേഴ്സ് ബിരുദവും അവർ നേടിയിട്ടുണ്ട്. കൊറോണ വൈറസ് വാർത്തകൾ മുതൽ സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടെത്തലുകൾ വരെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന വൈദ്യശാസ്ത്രപരവും ശാസ്ത്രീയവുമായ വിഷയങ്ങൾ ജോസെലിൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
രഹസ്യ മഹാമാരിയാണോ? മലബന്ധവും ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോമും പാർക്കിൻസൺസ് രോഗത്തിന്റെ ആദ്യകാല മുന്നറിയിപ്പ് ലക്ഷണങ്ങളായിരിക്കാം. ഒരു അഭിപ്രായം ചേർക്കുക. ചൊവ്വയിൽ കോളനിവത്കരിക്കാൻ 22 പേർ മാത്രം മതി, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ വ്യക്തിത്വമുണ്ടോ? ഒരു അഭിപ്രായം ചേർക്കുക